Gastronomický festival Jídlo z blízka - od vidlí až na vidličku | 7. - 31.7.2014 | Brno

Objevte kouzlo farmářských lahůdek i jejich cestu od vidlí až na vidličku!

Jste milovníci dobrého jídla a budete trávit alespoň část léta v Brně? Zajímáte se o to, odkud vaše jídlo pochází? Právě pro vás budou od 7. do 31. července připravena v rámci festivalu Jídlo z blízka speciální degustační menu z regionálních surovin za festivalové ceny či kulinářské dílny ve vybraných restauracích.
 
Po tři červencové týdny si můžete v dobrých brněnských podnicícha jednom jihomoravském hotelu užívat jedinečná tříchodová menu připravená výhradně z místních ingrediencí od nejlepších regionálních producentů, se kterými vás seznámí jídelní lístek.

Degustační menu připravená výhradně z ingrediencí od nejlepších regionálních producentů vaří šéfkuchaři vybraných brněnských restaurací.

V nabídce restaurací najdete čerstvé pstruhy z Moravského krasu, šťavnaté králičí, jehněčí, vepřové i hovězí maso z ekofarem na Valašsku a Vysočině nebo jihomoravskou zvěřinu a těšit se můžete i na využití čerstvých bylinek, sezónní zeleninu, borůvky, jahody, moruše i sluncem provoněné třešně od Kroměříže či meruňky z Břeclavska.

Chcete vědět více o tom, odkud vaše jídlo pochází? Letní festival má také doprovodný program, na kterém se osobně seznámíte se sedláky, vinaři, malovýrobci delikates i šéfkuchaři, kteří svoji práci nepřestali dělat s láskou. Pod jejich laskavým dohledem si můžete vyzkoušet tradiční řemesla, naučit se klasické recepty nebo ocenit půvab moravských vín. Vezměte rodinu, domluvte se s přáteli a užijte si léto v Brně!

Nákup poukázek na menu i na doprovodné akce a rezervace míst v zapojených restauracích bude zahájen 20. června na www.jidlozblizka.cz. Nakupujte v detailu restaurace nebo akce doprovodného programu.

Funismo.cz