Prague Food Festival 2014 | 23. - 25.5.2014 | Praha

Prague Food Festival

je třídenní svátek jídla, který má v Čechách již dlouholetou tradici.

VIII. ročník nabídne skvělé pokrmy, nejlepší šéfkuchaře, představí špičkové podniky, producenty nápojů a delikates, ale také promění  areál Královské zahrady v jednu velkou kuchařskou školu!

Gastronomická událost roku a třídenní svátek jídla Prague Food Festival proběhne v květnu 2014 v Královské zahradě Pražského hradu. Jde skutečně o unikátní nabídku ochutnávek, které v naší zemi zatím nemají obdobu. Můžete ochutnávat, co hrdlo ráčí, objevovat nové chutě i překvapivé kombinace známého a vyzkoušeného. Jednotlivé restaurace nabízejí předkrmy, polévky, hlavní jídla, dezerty i speciálně sestavená festivalová menu, zpestřením jsou ochutnávkové stánky s kávou, čokoládou, víny, pivy a dalšími pochoutkami.

 Připraveny jsou kurzy vaření pro rodiny pod taktovkou renomovaných šéfkuchařů, speciální řízené degustace vína, vody, piva, rumů, koňaků či Institut chuti se slepou ochutnávkou a talkshows se zajímavými hosty. Zastavit se můžete v zastřešených degustačních zónách u každé restaurace anebo na relaxační Piknikové louce.

Nejezte blbě! Proč jíme spatně? Protože o tom nepřemýšlíme, nepřipadá nám to důležité. Naše strava však zásadně ovlivňuje naše zdraví, náladu, kondici a duševní pohodu.

 Filosofie Nejezte blbě zastřešuje a ovlivňuje všechny naše projekty: Prague Food Festival, Grand Restaurant Festival, Maurerův výběr Grand Restaurant, Mňam Tour, Gurman.cz.
Mysleme na to, co si dáváme do pusy
Objevujme nové chutě, buďme gastronauty
Vychutnávejme a nepřejídejme se
Najděme si čas na jídlo a užijme si jej
Respektujme kvalitní lokální a sezónní suroviny
Pokrmy a nápoje musí být v harmonii
Rozmazlujme sebe a chuťové buňky
Každá surovina má své curriculum vitae
Kultura stravování je odrazem naší osobnosti
Vracejme se k rodinnému stolu
Přemýšlejme nad tím, co učíme jíst své děti
Nepodceňujme pravidelnost a střídmost
Každému jídlu náleží odpovídající příprava
Ctěme tradiční recepty a zvyklosti.
Podporujme farmy a bioprodukty.
Doporučujme a hodnoťme kvalitní gastronomické podniky
Pěstujme pravidelná setkání s přáteli, talířem a sklenkou
Láska prochází žaludkem
Zachování rovnováhy přírody a člověka je cesta

Termín a místo konání fastronomické akce:
23. května 12:00 - 25. května 2014 21:00
Pražský hrad, Královská zahrada a Míčovna, Praha 1

Dopravní spojení:
Metro:
 Hradčanská (trasa A)

Tramvaj:
 Pražský hrad (dočasně linky 1, 18, 22, 25)
 Královský letohrádek (dočasně linky 1, 18, 22, 25)
 Hradčanská (linky 1, 5, 8, 12, 20, 25, 26)

Autobus:
Hradčanská (linky 131, 174)

Informace k předprodeji vstupenek na festival budou zveřejněny později.

Více informací k akci naleznete na www.praguefoodfestival.com.