Slavnosti chřestu 2014 | 23. - 25.5.2014 | Ivančice u Brna
I v letošním roce se můžete těšit na
Slavnosti chřestu 2014,
které spolupořádá s KIC Ivančice také ECEAT.Těšít se můžete opět na bohatý kulturní a gastronomický program, osm chřestových restaurací, vinařskou zónu, řemeslný trh, kuchařskou schow, program pro děti a mnoho soutěží. Připraveno bude více než třicet jídel z chřestu.
Chřest na Slavnostech v Ivančicích
Občas se nás lidé ptají, jestli je chřest na slavnostech opravdu ten pravý Ivančický. Musíme bohužel odpovídat, že není. Ivančice byly kdysi velkou pěstírnou chřestu, ale tyto doby jsou zatím (doufáme, že ne nenávratně) pryč. Na slavnosti dovážíme chřest od firmy Asparagus s. r. o., Velké Leváre, od které každoročně bereme na Slavnosti 3-4 tuny syrového, kvalitního chřestu. Většinou je na trh navážen chřest přímo z pole, tudíž je zaručeně čerstvý. Chřest této společnosti je velice kvalitní a dalo by se říct, že tak kvalitní čerstvý chřest, jaký prodáváme u nás na Slavnostech, najdete kdekoliv jinde jen stěží.
Chřest, který si na slavnostech zakoupíte a ochutnáte v některé z ivančických restaurací, nebo restaurací v degustační zóně, bude tedy zaručeně čerstvý.
Více informací k této gastronomické akci naleznete na www.slavnostichrestu.cz.